弊社から外国人を紹介させていただいている日高屋さんに、サービス導入事例としてインタビューさせていただきました。
詳細記事は下記リンクからご覧ください。
https://note.com/livco/n/n201653eddbb3
《記事サマリ》
抱えていた課題： 「人がいれば売上を伸ばせる」構造の中、日本人の採用だけでは目標とする出店ペースの維持が困難に。特に新エリア（北関東など）での人材確保や全体の定着率がボトルネックとなり、店舗拡大にブレーキがかかる危機感があった。
LivCo導入の決め手： 紹介人材は日本語能力検定N3以上の保持者が多く、即戦力の期待が高く持てた。また外食業界への深い理解度と企業のスピード感や活気に合う「人柄・適性」を重視した提案があった。
導入後の成果： 安定的な店舗運営と出店計画が実現できている。特筆すべきは、特定技能人材の「日本人以上の高い定着率」を維持し、ペースダウンすることなく戦略的な店舗拡大を実現している点。
現場の変化： 「彼らがいなければ店が回らなかった」と店長が語るほどの戦力に。高い向上心と素直な学習姿勢（メモ・質問の徹底）が既存スタッフにも刺激を与え、「特定技能の店長」が7名誕生するなどキャリアアップも加速。
